[tintuc]
7 Lợi ích của cafe tác dụng rất tốt với sức khỏe con người là như thế nào, rất có thể bạn chưa biết cơ chế tác dụng của cafe trong việc đốt cháy mỡ thừa, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II, giảm bệnh Alzheimer, chống trầm cảm đối với con người. Đọc và tìm hiểu ngay nhé.
Từng là dân ghiền cafe nhưng trong mỗi chúng ta đã ai từng thử tìm hiểu lợi ích cafe cho sức khỏe con người hay chưa? Hay chỉ đơn thuần mỗi sáng nhâm nhi cà phê cùng với bảng tin buổi sáng?Bài viết sau đây sẽ cho quý vị các bạn hiểu rõ hơn về công dụng thành phần lợi ích của cafe với sức khỏe là như thế nào, dĩ nhiên chúng tôi nói đến cà phê nguyên chất
Thành phần của cafe
Theo các nghiên cứu khoa học gần đây cho biết trong thành phần của cafe hạt chưa rang xay chứa các loại sau: Thành phần nước trong nhân chiếm 10-12% , protein chiếm 9-11% , lipit chiếm 10-13% , các loại đường chiếm 5-10% , tinh bột chiếm 3-5% . Ngoài ra trong nhân còn chứa các chất thơm , các alkaloid. Thành phần hóa học trong nhân cà phê biến đổi phụ thuộc vào chủng loại, độ chín , điều kiện canh tác, phương pháp chế biến và bảo quản.
7 Lợi ích của việc uống cafe sạch nguyên chất ra sao
Cafe không chỉ là thức uống thơm ngon mà nó còn bổ dưỡng với sức khỏe con người với 6 lợi ích sau đây mà chúng ta phải để tâm tới nó:
Lợi ích của Cafe trong việc tăng năng lượng và làm bạn thông minh hơn
Đã có ai từng thắc mắc lợi ích cà phê trong việc giúp bạn thông minh hơn chưa? Rõ là ngớ ngẩn thật, cà phê mà giúp chúng ta thông minh hơn ư? Điều vô lý ấy tưởng chừng không thật nhưng thực tế chứng minh rằng với hàm lượng cafein vừa đủ sẽ giúp kích thích thần kinh ngăn chặn tác dụng của một chất gây ức chế thần kinh có tên là Adenosine.
Bằng cách đó, cafein có tác dụng tăng cường hoạt động của các tế bào thần kinh cũng như giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh khác như dopamine và norepinephrine. Nhiều thí nghiệm đã cho thấy, cafein có tác dụng cải thiện tâm trạng, trí nhớ, và các chức năng nhận thức nói chung.
Lợi ích của Cà phê trong việc đốt cháy mỡ thừa
Như có đề cập bên trên, chất cafein có trong cà phê giúp kích thích, tăng tuần hoàn máu lên não vì thế tăng tỉ lệ trao đổi chất thêm 3 – 11% và tốc độ đốt cháy mỡ thừa thêm 10% ở người béo và 29% ở nguời gầy. Nói vậy cũng không đồng nghĩa cứ uống nhiều cafe vào sẽ giảm cân nhanh, ngay và luôn nhé.
Nếu có suy nghĩ đó thì hãy loại bỏ ngay vì chính chất cafein khi được nạp vào cơ thể quá nhiều ( từ 2 ly cà phê trở lên) gây ra tihf trạng thần kinh bạn sẽ luôn bị kích thích căng thẳng và khó ngủ, dẫn đến buồn miệng và không ngừng nạp thức ăn cho đỡ buồn. Khi đó, bạn phải đối diện với nguy cơ tăng cân. Vì thế, từ một đến 2 ly cà phê mỗi ngày là liều lượng tốt nhất không chỉ cho sức khỏe mà còn cho cân nặng của bạn.
Lợi ích của Cà phê trong việc cải thiện hoạt động thể chất
Cafein kích thích hệ thần kinh, khiến hệ này phát tín hiệu đốt cháy tế bào mỡ, nhưng nó cũng làm tăng nồng độ Adrenaline trong máu. Đây là loại hóc môn giúp cơ thể thực hiện các hoạt động thể chất cường độ mạnh.
Vì thế, uống cà phê có thể cải thiện hoạt động thể chất trung bình 11 – 12%. Sẽ rất tốt nếu uống một cốc cà phê đặc 30 phút trước giờ tập thể hình.
Lợi ích của Cà phê trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II
Bệnh tiểu đường tuýp 2 là một bệnh phổ biến hiện nay, có khoảng 300 triệu người trên thế giới bị mắc bệnh này. Bệnh tiểu đường tuýp 2 xuất hiện khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin hoặc nếu cơ thể không đáp ứng với insulin như bình thường.
Những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh này thấp hơn từ 23% – 50% so với những người không uống cà phê. Theo thống kê từ 18 nghiên cứu với 457,922 cá nhân tham gia, uống cà phê mỗi ngày sẽ giảm 7% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.
Lợi ích của Cà phê trong việc giảm bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến và là nguyên nhân đầu tiên dẫn tới việc mất trí nhớ. Bệnh này thường gặp ở những người trên 65 tuổi.
Không may là không có cách nào để chữa khỏi bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, bạn có thể ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh này bằng việc uống cà phê mỗi ngày.
Một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng uống cà phê giúp giảm 65% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Lợi ích của Cà phê trong việc chống trầm cảm và làm bạn vui vẻ hơn
Trầm cảm là bệnh rối loạn tâm thần nghiêm trọng ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống. Nghiên cứu của Harvard chỉ ra phụ nữ uống từ 4 cốc cà phê (loãng) mỗi ngày giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm 20%, nguy cơ tự tử thấp hơn 53%.
Lợi ích của Cà phê trong việc tốt cho gan
Gan là cơ quan thực hiện hàng trăm chức năng của cơ thể. Một số bệnh thường gặp về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ… Những bệnh này có thể dẫn tới xơ gan. Những người uống từ 4 cốc cà phê (loãng) mỗi ngày trở nên có nguy cơ mắc bệnh này thấp hơn 80% so với những người không uống.
[/tintuc]
